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| 品牌 | 國(guó)產(chǎn) |
| EINECS編號(hào) | 201-069-1 |
| 英文名稱(chēng) | Citric acid monohydrate |
| CAS編號(hào) | 5949-29-1 |
| 純度 | 99以上% |
| 別名 | 檸檬酸單水合物 |
| 分子式 | C6H8O7·H2O |
| 產(chǎn)地/廠商 | 英軒 |
檸檬酸（ 枸櫞酸 ）英文名稱(chēng)： citric acid
化學(xué)名稱(chēng)： 2-羥基-1,2,3-已三酸 （系統(tǒng)命名）
英文名稱(chēng)2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.： 77-92-9
EINECS號(hào)： 201-069-1
檸檬酸的主要用途 ：
用于食品工業(yè)主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。
還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
